CFFシリーズ赤外線フライヤー

圧倒的な加熱能力と熱効率を誇るファストフード向けフライヤー

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製品の特徴

冷凍ポテトも大量調理が可能

赤外線バーナーを採用し高熱効率を実現。また火力も強いので冷凍ポテトの様な負荷が大きくかかる調理もスムーズに行えます。

優れた保温性能

密閉型燃焼を行いますので、優れた保温性能を実現しました。アイドルタイムの省エネ性にも優れています。

油漕内の清掃が簡単

ガスフライヤー特有の浸管がないので、油漕の清掃が非常に簡単です。

仕様

ガス式
型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別)
CFF-475F4 W400×D750×H850 20.9kW 27.5L ¥1,050,000
CFF-475FP4 W400×D750×H850 20.9kW 27.5L ¥1,180,000
CFF-2R11 W800×D750(765)×H885 41.9kW 27.5L×2 ¥4,000,000
CFF-3R111 W1200×D750(765)×H885 62.8kW 27.5L×3 ¥5,800,000

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