CFFEシリーズディープバットフライヤー

ハイパワータイプで高効率の電気フライヤーです。

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製品の特徴

冷凍ポテトも大量調理が可能

油槽を深くすることで、高熱効率を実現。また火力も強いので冷凍ポテトの様な負荷が大きくかかる調理もスムーズに行えます。

オートリフトにより惣菜調理の省力化&調理品質の安定を実現!(オートリフト付タイプ)

オートリフト付きタイプは、設定した調理時間でバスケットが自動で上がります。また、2度揚げの設定も可能です。

同時または時間差で、最大6種類の揚げ物調理が可能

リフターがバスケット毎に独立しているため、オーダー毎の調理やメニュー別の調理も自由自在に行えます。

動画紹介

仕様

電気式
型式 外形寸法(mm) 定格消費電力 油量 定価(税別)
CFFE-475 W400×D750×H850 3P200V 8.0kW 18L ¥632,000
CFFE-475R W400×D750×H850 3P200V 8.0kW 18L・ろ過機内蔵 ¥1,053,000
CFFE-475AL2 W400×D830×H850 3P200V 8.0kW 18L・2リフト ¥1,119,000
CFFE-475RAL2 W400×D830×H850 3P200V 8.0kW 18L・2リフト・ろ過機内蔵 ¥1,487,000
CFFE-475AL6 W600×D750×H850 3P200V 8.0kW
1P100V 120W
18L・6リフト ¥1,843,000
CFFE-475RAL6 W600×D750×H850 3P200V 8.0kW
1P100V 120W
18L・6リフト・ろ過機内蔵 ¥2,264,000

 

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