業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンス

製品案内

チャーグロー

専用バーナーでグローボールを加熱し遠赤外線で焼成します。炭火焼と同じ仕上がりをお約束します。

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製品の特徴

グローボールの輻射熱で加熱

バーナーの炎と熱はグローボールに蓄熱され、そこから出る遠赤外線を含んだ輻射熱で効果的に焼成されます。

炭焼きに極めて近い焼き上がりを実現

表面はパリッと香ばしく、中はジューシーに柔らかく仕上がります。

仕様

ガス式
型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 仕様 定価(税別)
HDCM-7897 W864×D970×H860 32.8kW グローボール ¥1,310,000
CBC-8697-H W864×D970×H860 38.6kW グローボール ¥1,020,000
DXC2-975 W900×D750×H850 25.6kW グローボール ¥668,000

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