CG-Gシリーズガス赤外線グリドル
非常に均一な仕上げを誇る19mmグリルプレートと高感度CAセンサー、均一な加熱を実現する赤外線バーナーを採用したガスグリドルシリーズ
製品の特徴
赤外線バーナー使用で、均一な加熱を実現
広い燃焼面のバーナーを複数装備!19mmのグリルプレートと相まって均一な仕上がりを実現します。
高感度の温度センサーで正確な温度コントロール
温度センサーを一般的な底面ではなく、グリルプレート内部に埋め込むことで、限りなく調理面に近い温度を測定し、コントロールが可能です。
デジタルコントローラー
CAセンサを採用し1℃間隔で細かい温度設定が可能です。
厚さ19㎜のグリルプレート
蓄熱性&応答性のバランスの良い厚みで、負荷の強い冷凍食材でも、ストレスなく調理が出来ます。
大容量油缶で安心&安全&清掃性抜群
大容量油缶を採用。中の様子を簡単に確認でき、清掃も容易に行えます。万が一溢れてしまっても、前面へ流れ出るようになっているので、機器内部へ油の流出を防止できる安心設計です。
仕様
ガス式
型式 | 外形寸法(mm) | ガス消費量(kW) | 仕様 | 定価(税別) |
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CG-G660 | W600×D600×H300 | 10.5kW | W600 1コントローラー | ¥441,000 |
CG-G960 | W900×D600×H300 | 15.7kW | W900 2コントローラー | ¥744,000 |
CG-G675 | W600×D750×H300 | 11.6kW | W600 2コントローラー | ¥1,010,000 |
CG-G7575 | W750×D750×H300 | 14.3kW | W750 2コントローラー | ¥1,150,000 |
CG-G975 | W900×D750×H300 | 16.9kW | W900 2コントローラー | ¥1,280,000 |
CG-G1275 | W1200×D750×H300 | 22.1kW | W1200 3コントローラー | ¥1,810,000 |