使用ホテルパン　20ｍｍ・焼き網使用推奨備品　　オーブンシート、タコ糸 下処理 丸鶏は脚をタコ糸等で縛ります。 塩とブラックペッパーで味付けをします。 加熱調理（スチームコンベクション） オーブンシートを敷いたホテルパン … 続きを読む 丸鶏の塩焼き