使用ホテルパン　20mm・65mm・焼き網使用推奨備品　　オーブンシート、ディッシャー16号 下処理（スチームコンベクション） 65mmホテルパンにパン粉を入れ、乾煎りして色を付けます。（出したら混ぜるを繰り返します）ホ … 続きを読む メンチカツ