業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンス

製品案内

CSPEシリーズ電気ティルティングパン

揚げ物調理が行える電気ティルティングパン。鍋底はクラッド鋼を採用しています。

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製品の特徴

多数の調理法が可能な万能調理機器

多数の調理法が可能な万能調理機器

熱効率が優れ、均一な加熱が可能

鍋底全体に電気ヒーターがあり均一に加熱が出来ます。発熱体が鍋底に接している為、熱効率が優れています。

鍋が平らになっている為、煮物が煮崩れしにくく調理可能

食材を平面に並べることが出来るため、煮物は煮崩れせず、焼き物も蒸し物も一度で大量に調理することが可能です。

揚げ物調理も可能

ハイリミットサーモ内蔵で、安全に揚げ物調理が行えます。

温度調整が可能なため、レシピのマニュアル化がしやすい

30~250℃での温度調整が可能になります。

ステンレス仕様で錆びずに清潔

鍋の内側は錆びにくいステンレス仕様で清潔に使えます。

仕様

電気式
型式 外形寸法(mm) 電気消費量 有効使用容量 定価(税別)
CSPE-70F W1240×D890×H880 3P200V/12kW 70L ¥1,320,000
CSPE-100F W1540×D890×H880 3P200V/16kW 100L ¥1,590,000
CSPE-70FW W1300×D910×(H880) 3P200V/12kW 70L 壁掛け式 ¥1,450,000
CSPE-100FW W1600×D910×(H880) 3P200V/16kW 100L 壁掛け式 ¥1,740,000

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