業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンス

製品案内

CF3-Eシリーズ オートリフト付タイプオートリフト付タイプ

惣菜調理の省力化&調理品質の安定に貢献します。

詳細はこちら

製品の特徴

オートリフトにより惣菜調理の省力化&調理品質の安定を実現!

昇降のスムーズさを追求したクイックオートリフト機構を採用しました。設定した調理時間でバスケットが自動で上がります。また、2度揚げの設定も可能です。

フライタイムキーパーでいつでも安定&美味しく調理

調理量を感知し、揚げ時間を自動的に補正します。
少量の調理の場合も、大量に調理した場合も、均一な仕上がりに。
安定的に上質な品質管理が可能です。

油槽保証(5年間)

油槽の割れや油漏れが発生すると、日常の業務に影響を及ぼす恐れがあります。CF3シリーズは空焚き停止装置の採用により、油槽に関わる修理費や槽交換費の5年間保証を実現しました。

空焚き停止機能で安全性を確保

万が一油を入れ忘れて空焚きを行った場合も、燃焼を停止し槽割れを防ぎます。

新機能!「ecoモード」「オートeco」

「ecoモード」「オートeco」を新搭載!待機時のエネルギー消費量を抑えることで、ランニングコストの削減につながり、経済的です。

フラットヒーター採用

ヒーターは帯状のフラットヒーターを採用しました。低温加熱で油の劣化を抑えます。加熱面が広く高効率です。

10メニュー登録可能&キッチンタイマーモード搭載

加熱温度・時間を登録できるメニューキーが10メニューに拡大しました。更に、その場でタイマーが簡単にセットできるキッチンタイマーモードも搭載しております。多品種の揚げ物メニューに対応いたします。

ろ過機内臓タイプで省スペース (※ろ過機内蔵・オートリフト付タイプ)

オートリフト機構と、ろ過機を内蔵したフルスペックフライヤーで省力・安全・調理品質の向上を実現しました。ろ過機が内蔵されているので場所をとらず、安全に油をろ過・交換出来ます。

仕様

電気式
型式 外形寸法(mm) 電気消費量 油量 定価(税別)
CF3-E13AL1 W350×D670×H800 3P200V 4.5kW 13L ¥687,000
CF3-E18AL1 W450×D670×H800 3P200V 6.0kW 18L ¥747,000
CF3-E23AL1 W550×D670×H800 3P200V 7.5kW 23L ¥821,000
CF3-E27AL1 W650×D670×H800 3P200V 9.0kW 27L ¥892,000

一覧へ戻る