業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンス

導入事例

キッチンプレジール 様

  • 飲食店
  • スチームコンベクションオーブン

住所 〒503-0653
岐阜県海津市高須町1190‐6
TEL 0584‐53‐3155
営業時間 11:00~14:00(ランチ)
17:00~20:00(ディナー)
定休日 月曜日
席数 24席
使用機器 ・CSI3-G3
3段式小型スチームコンベクション

岐阜県の南西に位置する海津市に2007年12月、ハンバーグ&とんかつ キッチンプレジールがオープン。
開店当初よりご夫婦で営業をされている。

店名はオーナーの伊藤様が“美味しい”、“満足”などの意味をフランス語に変えて命名した。人気のハンバーグはもちろんのこと、定食のとんかつやエビフライも定評がある。他にも約20種類のメニューと単品の串カツやサラダもあり、豊富なラインナップとなっている。また、VIPルームや広い駐車場もある為、おもてなしやグループでの会食など、幅広いシチュエーションにも利用頂ける。

こちらではオープンした当初からコメットカトウのスチコンを導入頂いており、人気メニューのハンバーグを焼いている。長年大切にご使用頂き2017年、新しいモデルに入替えを行った。「蒸気の出ない一般的なオーブンは無く、スチコンしか使ったことがありません。主に焼き物に活用していて評判がいいです。また狭い台の上にも置けるサイズで省スペースですし、使い勝手もよく非常に満足していますよ。」と笑顔でお話し頂いた。

控えめで誠実なご主人と、それを支える奥様の温かいおもてなしにみんな大満足する地元の洋食店。これから先も地域住民から愛されるレストランであり続けるだろう。

  • 2/3サイズのホテルパンが3枚入ります。
  • 人気のハンバーグは6種類程あり、メニュー豊富です!
  • カウンター席もあり、お一人様でも気軽に利用できます。
  • お店の入り口
  • 和風ハンバーグ定食

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